翁源钟氏客泉醇酒厂位于地窖酒鼻祖发源地-翁城镇，我们厂家直销地窖酒，双蒸地窖酒，韶关地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。双蒸地窖酒采用传统古法“双蒸”酿酒工艺生产，选用稻米，纯净达标山泉水，配以传统酒饼发酵（无添加剂）经铁锅试酒甄二次重复蒸馏而成的传统纯正米酒，将其罐封于瓦埕之中，窖埋地下几年，启盖其味香醇，口感好，不上头，欢迎选购！

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土窖酒（土货原坛包装）此土窖酒为原密封坛土窖完，挖起来后，直接原坛包装出货（此包装除了没经QS认证以外，其它都一样的。虽然酒在入坛土窖时已经对酒质进行合格检测，但是要经QS认证必须在土窖后，还要敲开坛盖对酒质进行再次化验（原密封坛敲开后，散装米酒批发，无法再次封回）。所以，喜欢原汁原味土货原坛包装的朋友，可以选这款土窖酒）此款有：白酒，及十几种不同的药材配制酒包装有：五斤原密封坛装、十斤原密封坛装请看文章后面的具体介绍。

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地窖是利用土的热惰性而建成的，一般是根据地下水层的深浅在地下挖个圆型或者方型的洞或坑。注意要作好防水、防潮和通风等安全设备的设置，还可以储存酒，一些陈老质的东西。

二年前去韶关玩，老同学款待，一连几天都喝这个地窖酒，那边酒风很盛，没上桌前先玩几把牌，输了就喝，搞得我这北方人哟，差点把他们全喝趴……愉快的记忆，美酒和朋友。

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下面介绍的是米酒

可能再没有一种酒有着像米酒一样让人眼花缭乱的叫法。醪糟、糯米酒、江米酒、甜酒、酒酿，大抵指的都是同一种东西。糯米经过酿制，看上去有点浑浊，入口却甘甜芳醇，并且对身体有很好的滋补作用。江南地区有首歌谣很形象地概括了米酒的营养和受欢迎程度，“浴后喝碗甜酒酿，春解困乏秋解馋，冬行十里不觉冷，夏走百家口不干。”米酒在全国各地的制作方法却基本上大同小异，今天，我们来聊聊其中比较有特色的品种。